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2011弘前カクテル・コンペティション 審査発表!

今年で4回目を迎える『弘前カクテルコンペティション2011』が9/4(日)に開催されました!

2011年のテーマは
「頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』」です。069.gif

今年は国指定重要文化財の『旧弘前偕行社』がカクテルコンペティションの決勝戦&カクテルパーティーの会場となりました。明治40年に建てられた歴史ある建物で約300人の一般審査員が弘前を代表するカクテルを決定します。
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全国から応募された多数の作品の中から最終審査に選ばれたのが、
「アマチュア部門」4作品と「プロバーテンダー部門」4作品。

≪アマチュア部門≫
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≪プロバーテンダー部門≫
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プロノバーテンダーの方々が一般審査員の目の前でカクテルを作り、試飲していただきます。
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カクテルパーティでは各種カクテルや様々な料理が用意され、ゴスペルグループ「オールライツ」によるライブやプロバーテンダーによるデモンストレーションなどが行われました。
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宴もたけなわというところで、「頑張れ東北!『400年目の城に咲き誇る、弘前城の桜篇』」のグランプリの発表です。069.gif

≪アマチュア部門≫
グランプリ
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≪プロバーテンダー部門≫
グランプリ
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この2作品がグランプリに選ばれました!おめでとうございます!038.gif
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受賞者のお二人には賞状と、津軽塗とブナコで造られたトロフィーが授与されました。


また、グランプリに輝いた作品は弘前カクテルとして弘前市内の飲食店で提供されます。
今回のカクテルコンペティションで春夏秋冬の弘前をイメージしたカクテルが出揃いました。弘前へ起こしの際はぜひこれらのカクテルをお試し下さい。016.gif

弘前カクテルコンペティションのHPはこちら
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by hirokan5501 | 2011-09-05 18:25 | イベント | Comments(0)

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