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めざせ!グルメスター「イカす!母の味 弘前いがめんち」

NHK BSプレミアム めざせ!グルメスター「イカす!母の味 弘前いがめんち」が、本日8月1日(木)午後9時から10時まで放送されます。皆様、是非ご覧ください!

我が、弘前市のおふくろの味「弘前いがめんち」。青森特産のイカと地元の野菜を揚げた、地元では知らない人はいない絶品お惣菜だ。全国デビューを目指す大作戦が始まった!

「弘前いがめんち食べるべ会」のメンバーを中心にした挑戦が始まる!!

弘前のおふくろの味「弘前いがめんち」。戦後、余ったイカのゲソとミミを使い、弘前の母たちが作った手軽な総菜が始まりだという。今では市内の居酒屋などで出される人気ご当地メニューだが、訪れる観光客には知られていないのが悩み。そこで総菜界一のグルメスター「宇都宮ギョウザ」に学ぶ、誰もが食べ歩きしたくなる驚きの秘けつとは!?さらに伝統の味を広めるヒントが大ヒット駅弁に!?青森発・不思議な珍品グルメもご紹介!

【司会】細川茂樹
【出演】田村秀、やくみつる、向笠千恵子、新山千春
【リポーター】篠原ともえ
【語り】あおい洋一郎、四本木典子

公式サイトは、こちら!
by hirokan5501 | 2013-08-01 07:14 | フィルムコミッション | Comments(0)

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