自家製シロップりんごのかき氷＊クラフト&和カフェ匠館

日に日に寒くなってきましたが。
暖かい建物の中で、かき氷はいかがですか?


藤田記念庭園考古館内に今年7月にオープンした、「クラフト&和カフェ匠館」。
食事メニューとしては、パスタやおばんざいセットがあります。


今回は、寒い季節でもついつい食べたくなる、自家製シロップのかき氷を紹介。
オープンから、メロン(終了)→桃(終了)→ぶどう(季節限定継続提供中!!)と試行錯誤で季節のシロップを開発してきました。ぶどうも気になりますが…。

今回は新メニューの、「ふわふわりんご(かき氷)」。


真横から見ると、なかなかのボリュームですが、
ふわっとしたかき氷なので、ペロッといただけます。


こだわりの自家製シロップがたっぷり。
頭がキーンとしない氷なんですよ。


角切りの生リンゴの赤がアクセント。
シロップの黄も鮮やかで、インスタ映え間違いなし???


氷に対してシロップが少なく見えそうですが、白いところは練乳がかかっているので、こちらも甘くておいしいです◎


また、館内2Fでは、12月7日(木)～27日(水)の期間、展示&ワークショップ「こぎん冬の陣～春待つこころ～」開催中。こちらも併せてご覧ください。

【藤田記念庭園クラフト展「こぎん冬の陣～春待つこころ～」】
・期間：12月7日(木)～27日(月)
・時間10:00～16:00
・場所：藤田記念庭園考古館
・こぎん刺し作品展示見学：入場料無料
・こぎん刺しワークショップ：参加料500円～
　　※対象小学生以上、事前申込不要
・問：佐藤陽子こぎん展示館(佐藤さん　TEL090-1491-4912)

【クラフト&和カフェ　匠館(たくみかん)】
・住所：弘前市上白銀町8-1　藤田記念庭園内
・時間：9:00～17:00(カフェL.O.16:30)　
・料金：入館無料
・問：クラフト&和カフェ匠館　TEL0172-36-6505
・facebook　 https://www.facebook.com/fujitataisyoromankissa/
★インスタグラム始めました。
　　　クラフト&和カフェ 匠館　craft_wacafe_takumikan