心で感じ、人々が交わる 新しい旅スタイル


by hirokan5501

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喫茶室baton×りんごジュース☆弘前ガレット

シードルとガレットの 美味しい出逢い。
リポートPart2。
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前川國男設計の、弘前市民会館。
佐野ぬいさんのステンドグラスが素敵 。+。(・∀・)。+。
喫茶室baton」は管理棟2階にあります。
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パンケーキなどのスイーツも人気。ガレット以外の食事メニューもあります。
こちらが、喫茶室batonのガレットメニュー。
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・野菜とホタテのガレット
・生ハムと野菜のガレット
・バナナの甘いガレット

弘前ガレットマップvol.01』には、野菜とホタテのガレットの写真が載っています。今回は、生ハムと野菜のガレットを注文。マップでは、ガレットとりんごのお酒・シードルの‶美味しい出逢い“をおすすめしていますが、batonではシードルの取り扱いがないため、りんごジュースを選びました。

《生ハムと野菜のガレット+りんごジュース》
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りんごジュースはほのかなピンク色。
グラスの底に果肉が沈んでいるので、くるくる混ぜて。
生ハムとスライスオニオンが印象的な、高さのあるガレット。

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そば粉100%のこだわりガレットの中は???

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ポテトサラダの上に、レタスやマッシュルーム、人参など。
野菜がたっぷり。ブラックオリーブがアクセント。ごちそうさまでした。

喫茶室baton http://www.city.hirosaki.aomori.jp/shiminkaikan/baton.html
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弘前ガレットマップ vol.01』は、下記URLからPDFでダウンロードできます。
ひろさきの新・食スタイル、ぜひお試しください。
http://www.hirosaki-kanko.or.jp/web/edit.html?id=gallet
※印刷物はガレットのスペルが間違っておりました。申し訳ございません。
 ダウンロード用データは修正済みです。GALLET × → GALETTE ○ 

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by hirokan5501 | 2018-01-12 16:00 | グルメ・飲食店 | Comments(0)

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